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ビバ・マッキー。

早朝。


畑の支柱の中を覗くと…








お~!
グッモ~ニン!
(何で英語…?)


楽しい1日になりそうな予感。







ソラマメ。

莢が下向いてきたので
お試し収穫しました。


小さいなぁ…
そういう品種かな。


とりあえず今夜
ソラマメご飯でいただきます。



猿よりも早く食べる。


全滅じゃない既成事実は作れました。


めでたしめでたし。





さてさて。

今日は月曜日。
お野菜お届けの日。






ようやく花が咲き始めたのは
仏国大サヤエンドウ。

来週ぐらいからぼちぼちと出荷が始まりまして
再来週ぐらいからドバ~ッと出荷になって
一瞬で終わります。

打ち上げ花火のような野菜です。


みなさま
心の準備を。

アーユレディ?







こちらは春菊の花。

きれいでしょ?


仏国大サヤエンドウも春菊も
普通に花としてもきれいなんですよね。


そんなきれいな花の野菜とは対照的なやつが今日のメイン。







ニンニクの芽。
「芽」と呼んでますが「花」です。


これね。
放っておくと小さなニンニクみたいなんができるんですよ。


でもそれができると地下のニンニクが大きくならないってことで
全部取っちゃいます。



1株から1本。

しかも今週のみのお届けです。
来週はありません。


ある意味レアな食材です。

うちのは品種なのか栽培方法なのか
細くてやわらかいです。


写真みても
違うのわかるでしょ?




うちで収穫したのを
毎年残して種球として繋いでいってるニンニク。


年々野生化していってるような気がするニンニク。


そんなスロパン印のニンニクの…
「ニンニクの芽」



みなさま
ぜひぜひ~



Jah Bless
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