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冷やし中華ではなく。

ようやく本格的に収穫が始まった夏野菜。


春からのがんばりが実を結ぶ季節。


なんやけど…


ホッとする間もなくやってくるんよね。
秋冬野菜の準備が。


ここで収穫の喜びに浸ってボ~ッとしてると
冬に野菜がな~い!
ってことになるんですよ


真夏の35℃の炎天下。
冷やし中華のことではなく
真冬の鍋用野菜のことを考える。


あ、熱すぎる…


でもこの
少し先のまだ見ぬ未来を想像する
この前向きな感覚が畑のよいところなんよね。



実はもう秋冬野菜の種まきも始まってます。


三寸ニンジンは既に先日蒔きました。



で、こちらは第二弾。
アブラナ科の野菜。






緑塔紹菜
赤大葉高菜
カーボロネロ






普通の野菜はないんかいっ!
ってツッコミたくなりますよね…



実は自然農はアブラナ科が苦手。
やと思う。

自分で食べるレベルなら育つんやけど
販売レベルまではなかなかね…


しかも和知は気温が下がるのが早くて…


さらに
秋冬野菜のほとんどがアブラナ科という…


いやいや
高いわハードル。

ハードルと言うより
棒高跳びかも。




それでも
少しずつ合う野菜がわかってきました。




緑塔紹菜は
毎年育ててるタケノコハクサイです。

赤大葉高菜は
昨年育てて冬も越せたので今年は量を増やして本格的に。


そしてカーボロネロは
別名黒キャベツ。
イタリア野菜です。
初挑戦!
霜が降りてもぐんぐん育つらしい。


楽しみ。


他にもこの秋冬は
いろいろ企んでおります。


楽しみながらも
本気モード。



オーガニックマーケットへの出店も始まったし
実は7月からこっそりと個人宅配も始めてます。


幻の野菜宅配ね。
どうやって注文すんの?




秋冬も
ワクワクや幸せを届けられるように…


がんばらんとね。



Jah Bless
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