FC2ブログ

記事一覧

夏のネバネバ第一弾。





敷地内の小さな畑「アヒンサ」のヒマワリ。


仲良く咲き揃いました。



大中小。

寄り添うように…



さて。
今日は月曜、
お野菜お届け日。


う~ん
昨日の出店の疲れが残ってますな…




金曜日の夜。
仕事が終わると毎週末車で長野県まで深雪を求めスノーボードに出かけ、
車で宿泊や移動しながらて
日曜日の夜に京都に戻ってくる。


っていう生活をしてた頃の体力よ
カムバ~ック!



夏場の炎天下での畑しごとの過酷さがわかります。



お届け野菜もかなり夏っぽくなってきました。







ナス、地這いきゅうり。
今回から登場です。


そしてもうひとつ。







夏のお助けネバネバ野菜第一弾!
モロヘイヤ。



自分が20代の頃
突然、健康野菜として「鳴り物入り」で登場しました。


当時は
何コレ?ただの葉っぱやん
って感じやったのに

値段は高かったんですよね。


まさか自分で育てて
食べ放題な存在になるとは…




ざっと湯がいて
刻んでポン酢
とか
めんつゆに入れてモロヘイヤそうめん


みたいなんが一般的ですが
うちではチヂミ率が高いです。


あと味噌汁も定番です。


原産地のエジプトではスープが定番なので
間違った使い方ではないかな。


っていうか
困った時の味噌スープ。
なんでも受け入れる包容力が凄いです。


トマトをいれた「とまとん汁」とか
夏の定番やし。



野菜だけはふんだんにある暮らし
ならではです。



さて。
モロヘイヤ。

暑くなる季節に向けて
ぐんぐん成長していきますよ。


これから本番です。

まだ量は少なめですが
夏本番に向けてガンガン収穫しますので

みなさん
よろしくお願いします~


Jah Bless
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

非公開コメント