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アニバーサリー。

先日。
畑(トリコナ)の前を散歩していたご婦人。


「キレイなユリの花が咲いとってやんかぁ~。
楽しませてもうとるでぇ」
って嬉しいお言葉。


「来年は違う色のも植えようと思ってるんですよ~」
「そうなん。そりゃ楽しみやなぁ」



伝わってたんですな。
良かった。


何度か書いてますが…
例えばうちがタンマリお金があって、
工務店主導でザ・古民家みたいな改修をやって、いきなりお店を始めたり
広い畑を購入して大人数で「自然農の畑です!農薬は悪だ!化学肥料も悪だ!」
ってやってたら…

多分もっとギスギスして
うまくいってなかったと思う。


良かったわ…貧乏で。


これが
うちの移住のかたち。


亀よりも遅いスピードですが
前には進んでます。


奇しくも
6月24日でまる6年が過ぎ
7年目の夏。

スタートです。




さて。
今日は月曜日。

お野菜お届け日。




まだ量は少なめですが
夏野菜に切り替わりました。

来週からド~ン!っていけるかな。






今週からスタートは
マンズナルインゲン。

東北地方の方言で
「めっちゃ実がなる」って意味のマンズナル。


ず~っと種を採って何年も育ててるんですが…

マンズナったためしナシ。

でも育ててしまうんよね。





インゲンの中では最大級。
でも柔らかいんですよ。


採れ始めが一番美味しいと思います。

ぜひぜひ。



で、
本日はもうひとつ。

ニンジンです。



間引きニンジンは
本日最終。






本日分には三寸ニンジンの間引きが入ってます。


左が三寸ニンジン。


普通のやつと違うでしょ?

今スーパーで売られてるんは
ほとんどが五寸ニンジン。

三寸はレアです。


自分は三寸が大好きで。

すでにこの段階でかわいいんですけど…


春蒔きは種があまり用意できなくて
少しだけです。


間引きじゃなく正規品までは
あと少し。


お楽しみに。




で、正規品はこちら。

まず、五寸ニンジンから。







スーパーで見かけるニンジンとは何か違うでしょ?


恒例
ねじねじしてます。


うち独特の風貌。


ニンジンは土の中をドリルのようにぐるぐる回って成長していきます。


っていうのが実感できるお姿。


はっきり言って

「掘るのが大変」


テレビなんかでは
よく芸能人がヒョイって引き抜いてその場で食べたりしてますが、

無理ッス!


なんせもう
土にぐいぐい食い込んでますので。



そんな
スローでパンクなニンジンです。



美味しいですよ~


みなさま
ぜひぜひ。



Jah Bless
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